भूपेन्द्र लक्ष्मी
ज़िला देहरादून के कई होटल, रेस्टोरेंटो एवम हलवाई आदि की रसोई/वर्कशॉप आदि की साफ-सफाई पर बरती जाती हैं लापारवाही परन्तु सम्बंधित खाद्य विभाग द्वारा मात्र सैंपलिंग पर दिया जाता हैं ध्यान परन्तु रसोई/वर्कशॉप आदि की साफ-सफाई में लापरवाही तो नही बरती जा रही कभी भी इस और ध्यान नही दिया जाता।
ज़िला देहरादून के कई होटल, रेस्टोरेंटो एवम हलवाई आदि की रसोई/वर्कशॉप आदि की साफ-सफाई पर लापरवाही बरती जाती हैं, जिस कारण बनने वाली सामग्री पर बुरा असर पड़ता हैं परंतु संबंधित प्रतिष्ठानों के मालिकों द्वारा इस और ध्यान नही दिया जाता तथा सम्बंधित खाद्य विभाग द्वारा भी जब भी किसी होटल,रेस्टोरेंटो एवम हलवाई आदि की दुकानों पर जाकर सैंपल लिए जाते तब उनके द्वारा मात्र सैंपलिंग पर ही ध्यान दिया दिया जाता हैं, परन्तु रसोई/वर्कशॉप आदि की साफ-सफाई में लापरवाही तो नही बरती जा रही कभी भी इस और ध्यान नही दिया जाता हैं।
इस संवाददाता ने इस अत्यन्त ही जनहित के मामलें में दिनांक 17/10/2022 को देहरादून की जिलाधिकारी सोनिका द्वारा कलेक्ट्रेट के सभागार में आयोजित जनता दरबार में जिलाधिकारी सोनिका के समक्ष शिकायत प्रस्तुत कर निवेदन किया गया कि शिकायत का विषय अत्यंत ही गम्भीर हैं,जोकि स्पष्ट रूप से आमजनता की जानमाल की हानि से जुड़ा हुआ इसलिए संबंधित विभाग के अधिकारियों को कार्यवाही हेतु निर्देशित करने की कृपा करे।
जिलाधिकारी सोनिका ने शिकायत की गंभीरता को देखते हुए तत्काल जनता दरबार में मौजूद जिम्मेदार अधिकारी को शिकायत के सम्बंध में कार्यवाही हेतु निर्देशित किया गया कि मामला बहुत ही गंभीर है और लोगों की जानमाल की हानि से जुड़ा हुआ हैं इसलिए इसमें तत्काल कड़ी से कड़ी कार्यवाही की जाए तथा होटलों, रेस्टोरेंट और हलवाई की दुकानों की किचन, वर्कशॉप आदि का निरीक्षण किया जाए और जिन होटलों, रेस्टोरेंट और हलवाई की दुकानों की किचन, वर्कशॉप आदि में गंदगी मिलें, साफ-सफाई में लापरवाही बरती जा रही हो उनके विरूद्ध कड़ी कार्यवाही की जाए।
